先日開催されたコミュニティ初めてのイベント「MerryPhytreat！ハーブイベント🎄」の様子をマッキー@編集部よりレポート。気になる、コミュニティ限定クリスマスブレンドについても紹介＆解説します！
開催日時：2023年12月22日（金）19:00〜
開催場所：Dgs Phytreatまたは、オンライン
こんにちは、編集部のマッキーです。
改めまして、先日のクリスマスイベントにご参加くださったみなさま、ありがとうございました。楽しんでいただけましたでしょうか？
今回のイベントに伴って販売した限定ハーブキット。実はイベント当日までハーブの種類を㊙️にしておりました✨
そんなわけで、ここではイベントの様子と合わせ、限定ハーブキットの中身も簡単ですがご紹介させていただきます。
なによりとても楽しいイベントとなったので、その雰囲気を少しでも感じていただけたら嬉しいです😊（楽しさの押し売りです）
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今回の限定ハーブキットのテーマは、もちろん「クリスマス」🎄
症状への対応などが目的のブレンドではなく、クリスマス気分を高めてくれるハーブを１つ主役に立てた、この季節らしいブレンドを組み立てました。
ご参加の方々には写真のように事前に７種類のハーブをお送りしていました。みなさん、きっと何のハーブがいろいろと予想しながら当日を迎えてくださったことと思います。
これが何か…種明かしをする前に、現地参加のみなさんにはまず完成したブレンドティーを飲んでいただきました。
カップに注いだとたん、テーブルの周りは香りでいっぱいに！
「オレンジっぽい…」「チョコレートっぽいかも？」
「味はチョコじゃないのになんで、、、？」
「オランジェットを飲んでいるみたい」など、
感想や予想を口にしながらみんなでわいわい。
うんうん、ほぼ正解です！
主役のあの茶色いハーブはチョコレートとも関係が深い、カカオハスク。カカオ豆の種皮部分のハーブでした！
では、カカオハスクの袋を開けましょう。思う存分クンクンしてから、それぞれボウルへ。
カカオハスクはポリフェノールが豊富で、性質としては"冷燥"のハーブ。カカオニブと違ってカフェインを含まず、苦味も少ないのが特徴です。
「カフェインが苦手な人や、チョコレートが好きな人の満足感にも」とカオリさん。
こちらを主役にクリスマス、そして一年の締めくくりに相応しい、温かみのある味と香りに組み立てていきます。
ブレンドしていくハーブのキーワードは、スパイス系、酸味、フルーティーな風味、そしてフローラルなどの華やかさ。そしてこの時期、フランスでも日本でもとにかくたくさん食べますよね。クリスマスブレンドはそういう時に飲むブレンドでもあるそうです🔔
クリスマスマーケットの香りを思い浮かべると、目指すところが見えやすいかも？
では、残りの6種類をどんどん紹介していきますね。
まずは酸味担当のローズヒップ。そして、クミスクチン。
クミスクチン…葉っぱ系のハーブを入れることで味のベースができ、まとまりの良いブレンドになります。
特にクミスクチンはカカオハスクと性質が同じで相性が良いとのこと。飲みやすさを重視したチョイスでありながら、結果として排出を助けてくれるという作用も、今回のクリスマスブレンドの趣旨にもぴったりですね。
続いて、華やかさ担当のローズバッヅと フルーティー担当のオレンジピール。
ハーブの袋を開ける度に、クンクン香って感想を言い合うみなさん。本当に楽しそうでした！
オレンジピールは思ったほど香りを感じなかった様子のお二人。蜜柑の皮と同じで、触ったり、ねじったりと刺激を与えることで香りが立つのだそう。
確かに、ブレンドティーの中ではしっかり香っていました！
酸味を加えるのにハイビスカスを用いることもあるのだそう。なおオレンジピールには食欲増進、消化促進などの作用も期待できますね。
最後に、クリスマスに欠かせないスパイス系の２つ、カルダモンとセイロンシナモンを入れて全７種類。
シナモンは切り方のコツも伝授！
ハサミで切る場合は、このように角度をつけて削ぐように薄く。
手で砕く場合は、くるくるルマンド状になっているものを１枚１枚剥くように。
現地参加のみなさんが夢中でシナモンを細かくするなか、オンライン参加のみなさんにも剥き方を丁寧に見せているカオリさん。
さて、全種類のハーブを入れて、下からしっかりと均等になるように混ぜたクリスマスブレンドの香りはどうでしょうか？
見ての通り！ もう顔全部で浴びたくなる感じ…だったみたいです😆
「酸っぱいのもスパイシーなものも色々入っているのにごちゃついていないのがすごい」とは、参加してくださった方の言葉。
カオリさんは「今回はカカオのお茶というのがテーマ。その目的に対して共通点を探していくブレンド」をしているからと答えていました📝
ご自身でブレンドしたハーブは袋に詰め、ラベルを書いて、お持ち帰り。気付きました？ コミュニティカラー（グリーン）のスタンプが押されていますよ👀✨
ブレンドが終わったらシャンパンを飲みながら、現地も画面の向こうも一緒にプチクリスマスパーティーに🎄
コミュニティ上で交流はあっても、リアルにお会いして、声を交わすのは初めて！
かと思いきや、コミュニティ内で再会されたお二人がいたりと、驚きや笑いや、未来への予感（新しい企画！？）が詰まった時間となりました。
ご参加・ご購入くださったみなさんの感想はこちらの投稿のコメントにもお寄せいただいています🎵
【クリスマスブレンド】
カカオハスク／ローズヒップ／クミスクチン／ローズバッヅ／オレンジピール／カルダモン／セイロンシナモン
今回のようにコミュニティメンバーのみなさん同士で交流をしたり、一緒にハーブを学び、楽しめるようなイベントを、これからも企画していけたらと思います。
ぜひまた楽しみにしていてくださいね！
（2023/12/22 投稿）